├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E283 │Пропионат калия (POTASSIUM PROPIONATE) │консервант │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E290 │Диоксид углерода (CARBON DIOXIDE) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │пропеллент, │
│ │ │упаковочный газ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E296 │Яблочная кислота (MALIC ACID, DL-) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E297 │Фумаровая кислота (FUMARIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E300 │Аскорбиновая кислота, L - (ASCORBIC ASID, │антиокислитель │
│ │L-) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E301 │Аскорбат натрия (SODIUM ASCORBATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E302 │Аскорбат кальция (CALCIUM ASCORBATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E303 │Аскорбат калия (POTASSIUM ASCORBATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E304 │(i) Аскорбилпальмитат (ASCORBYL PALMITATE)│антиокислитель │
│ │(ii) Аскорбилстеарат (ASCORBYL STEARATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E306 │Токоферолы, концентрат смеси (MIXED │антиокислитель │
│ │TOCOPHEROLS CONCENTRATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E307 │альфа-Токоферол (ALPHA-TOCOPHEROL) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E308 │гамма-Токоферол синтетический (SYNTETHIC │антиокислитель │
│ │GAMMA-TOCOPHEROL) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E309 │дельта-Токоферол синтетический (SYNTETHIC │антиокислитель │
│ │DELTA-TOCOPHEROL) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E310 │Пропилгаллат (PROPYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E311 │Октилгаллат (OCTYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E312 │Додецилгаллат (DODECYL GALLATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E314 │Гваяковая смола (GUAIAC RESIN) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E315 │Изоаскорбиновая (эриторбовая) кислота │антиокислитель │
│ │(ISOASCORBIC ACID, ERYTHORBIC ACID) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E316 │Изоаскорбат натрия (SODIUM ISOASCORBATE) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E319 │трет-Бутилгидрохинон (TERTIARY │антиокислитель │
│ │BUTYLHYDROQUINONE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E320 │Бутилгидроксианизол (BUTYLATED HYDROXYAN │антиокислитель │
│ │ISOLE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E321 │Бутилгидрокситолуол, "Ионол" (BUTYLATED │антиокислитель │
│ │HYDROXYTOLUENE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E322 │Лецитины, фосфатиды (LECITHINS) │антиокислитель, │
│ │ │эмульгатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E325 │Лактат натрия (SODIUM LACTATE) │агент │
│ │ │влагоудерживающий, │
│ │ │наполнитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E326 │Лактат калия (POTASSIUM LACTATE) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E327 │Лактат кальция (CALCIUM LACTATE) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │вещество для │
│ │ │обработки муки │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E328 │Лактат аммония (AMMONIUM LACTATE) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │вещество для │
│ │ │обработки муки │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E329 │Лактат магния, DL - (MAGNESIUM LACTATE, │регулятор │
│ │DL-) │кислотности, │
│ │ │вещество для │
│ │ │обработки муки │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E330 │Лимонная кислота (CITRIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E331 │Цитраты натрия (SODIUM CITRATES): │регулятор │
│ │(i) Цитрат натрия 1-замещенный (Sodium │кислотности, │
│ │dihydrogen citrate), │эмульгатор, │
│ │(ii) Цитрат натрия 2-замещенный (Disodium │стабилизатор, │
│ │monohydrogen citrate), │носитель │
│ │(iii) Цитрат натрия 3-замещенный │ │
│ │(Trisodium citrate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E332 │Цитраты калия (POTASSIUM CITRATES): │регулятор │
│ │(i) Цитрат калия 1-замещенный (Potassium │кислотности, │
│ │dihydrogen citrate), │стабилизатор, │
│ │(ii) Цитрат калия 3-замещенный │носитель │
│ │(Tripotassium citrate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E333 │Цитраты кальция (CALCIUM CITRATES) │регулятор │
│ │ │кислотности, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E334 │Винная кислота, L(+)- (TARTARIC ACID, │регулятор │
│ │L(+)-) │кислотности, │
│ │ │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E335 │Тартраты натрия (SODIUM TARTRATES): │стабилизатор │
│ │(i) Тартрат натрия 1-замещенный │ │
│ │(Monosodium tartrate), │ │
│ │(ii) Тартрат натрия 2-замещенный (Disodium│ │
│ │tartrate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E336 │Тартраты калия (POTASSIUM TARTRATES): │стабилизатор │
│ │(i) Тартрат калия 1-замещенный │ │
│ │(Monopotassium tartrate), │ │
│ │(ii) Тартрат калия 2-замещенный │ │
│ │(Dipotassium tartrate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E337 │Тартрат калия-натрия (POTASSIUM SODIUM │стабилизатор │
│ │TARTRATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E338 │орто-Фосфорная кислота (ORTHOPHOSPHORIC │регулятор │
│ │ACID) │кислотности, │
│ │ │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E339 │Фосфаты натрия (SODIUM PHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат натрия 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Monosodium orthophosphate), │эмульгатор, агент │
│ │(ii) орто-Фосфат натрия 2-замещенный │влагоудерживающий, │
│ │(Disodium orthophosphate), │стабилизатор, │
│ │(iii) орто-Фосфат натрия 3-замещенный │эмульгирующая соль │
│ │(Trisodium orthophosphate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E340 │Фосфаты калия (POTASSIUM PHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат калия 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Monopotassium orthophosphate), │эмульгатор, агент │
│ │(ii) орто-Фосфат калия 2-замещенный │влагоудерживающий, │
│ │(Dipotassium orthophosphate), │стабилизатор, │
│ │(iii) орто-Фосфат калия 3-замещенный │эмульгирующая соль │
│ │(Tripotassium orthophosphate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E341 │Фосфаты кальция (CALCIUM PHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат кальция 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Monocalcium orthophosphate), │вещество для │
│ │(ii) орто-Фосфат кальция 2-замещенный │обработки муки, │
│ │(Dicalcium orthophosphate), │стабилизатор, │
│ │(iii) орто-Фосфат кальция 3-замещенный │разрыхлитель, │
│ │(Tricalcium orthophosphate). │агент │
│ │ │антислеживающий, │
│ │ │агент │
│ │ │влагоудерживающий, │
│ │ │эмульгирующая │
│ │ │соль, носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E342 │Фосфаты аммония (AMMONIUM PHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат аммония однозамещенный │кислотности, │
│ │(Monoammonium orthophosphate), │вещество для │
│ │(ii) орто-Фосфат аммония двузамещенный │обработки │
│ │(Diammonium orthophosphate). │муки │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E343 │Фосфаты магния (MAGNESIUM PHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) орто-Фосфат магния 1-замещенный │кислотности, │
│ │(Monomagnesium orthophosphate), │агент │
│ │(ii) орто-Фосфат магния 2-замещенный │антислеживающий │
│ │(Dimagnesium orthophosphate), │ │
│ │(iii) орто-Фосфат магния 3-замещенный │ │
│ │(Trimagnesium orthophosphate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E350 │Малаты натрия (SODIUM MALATES): │регулятор │
│ │(i) Малат натрия 1-замещенный (Sodium │кислотности, │
│ │hydrogen malate), │агент │
│ │(ii) Малат натрия (Sodium malate). │влагоудерживающий, │
│ │ │эмульгатор, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │эмульгирующая соль │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E351 │Малаты калия (POTASSIUM MALATES): │регулятор │
│ │(i) Малат калия 1-замещенный (Potassium │кислотности, │
│ │hydrogen malate), │агент │
│ │(ii) Малат калия (Potassium malate). │влагоудерживающий, │
│ │ │эмульгатор, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │эмульгирующая соль │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E352 │Малаты кальция (CALCIUM MALATES): │регулятор │
│ │(i) Малат кальция 1-замещенный (Calcium │кислотности, │
│ │hydrogen malate), │агент │
│ │(ii) Малат кальция (Calcium malate). │влагоудерживающий, │
│ │ │эмульгатор, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │эмульгирующая соль │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E353 │мета-Винная кислота (METATARTARIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E354 │Тартрат кальция (CALCIUM TARTRATE) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 |


