О принятии технического регламента таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (стр. 15 )

│ │Маслины (оливки) и │ 1 г/кг │

│ │продукты из них │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Картофельное пюре и │ 2 г/кг │

│ │ломтики для обжаривания │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Консервированные и │ 1 г/кг │

│ │пастеризованные продукты │ │

│ │из плодов и овощей, │ │

│ │включая соусы, кроме пюре, │ │

│ │муссов, компотов, салатов, │ │

│ │соковой продукции и │ │

│ │подобных продуктов │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Томатопродукты (кроме │ 1 г/кг │

│ │соковой продукции) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Сухофрукты │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Продукты из зерновых, │ 2 г/кг │

│ │вырабатываемые по │ │

│ │экструзионной технологии │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Хлеб, хлебобулочные и │ 2 г/кг │

│ │мучные кондитерские │ │

│ │изделия, в т. ч. со │ │

│ │сниженной калорийностью, │ │

│ │расфасованные, упакованные │ │

│ │для длительного хранения │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Аналоги мясных, рыбных │ 2 г/кг │

│ │продуктов, продуктов из │ │

│ │ракообразных и головоногих │ │

│ │моллюсков; заменители │ │

│ │сыров на основе белков │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Яйцепродукты сушеные, │ 1 г/кг │

│ │концентрированные, │ │

│ │замороженные │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Яйцепродукты жидкие │ 5 г/кг │

│ │(белок, желток, цельное │ │

│ │яйцо) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Спреды, маргарины, соусы │ 1 г/л │

│ │эмульгированные на основе │ │

│ │растительных масел, │ │

│ │майонезы, заправки, соусы │ │

│ │майонезные, кремы на │ │

│ │растительных маслах с │ │

│ │содержанием жира 60% и │ │

│ │более │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Спреды, маргарины, соусы │ 2 г/л │

│ │эмульгированные на основе │ │

│ │растительных масел, │ │

│ │майонезы, заправки, соусы │ │

│ │майонезные, кремы на │ │

│ │растительных маслах с │ │

│ │содержанием жира менее 60% │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Соусы неэмульгированные │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Напитки безалкогольные │ 300 мг/л │

│ │ароматизированные │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Напитки ароматизированные │ 200 мг/л │

│ │на винной основе │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Вина ординарные, плодовые, │ 300 мг/кг │

│ │медовые, сидр, вина │ │

│ │безалкогольные │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Спиртные напитки с │ 200 мг/кг │

│ │содержанием спирта менее │ │

│ │15 об.% │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Желе для заливных блюд │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Сиропы ароматизированные │ 1 г/кг │

│ │для молочных коктейлей, │ │

│ │мороженого т. п., сиропы │ │

│ │для оладий, куличей │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Начинки для пельменей │ 1 г/кг │

│ │(равиолей), клецки │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Поверхностная обработка │ согласно ТД │

│ │колбасных изделий, колбас, │ │

│ │сыров и оболочек, а также │ │

│ │в составе пленок и │ │

│ │покрытий │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Десерты на молочной │ 300 мг/л │

│ │основе, термически не │ │

│ │обработанные; │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Овощи маринованные, │ 2 г/кг │

│ │соленые или в масле (кроме │ │

│ │маслин) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Глазированные в сахаре │ 1 г/кг │

│ │(кондированные) фрукты и │ │

│ │овощи │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Джем, мармелад, желе, │ 1 г/кг │

│ │повидло с низким │ │

│ │содержанием сахара и без │ │

│ │сахара пастообразной │ │

│ │консистенции │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Фруктово-ягодные и │ 1 г/кг │

│ │фруктово-жировые начинки │ │

│ │для мучных кондитерских │ │

│ │изделий │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Жевательная резинка │ 1,5 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пресервы из рыбы, включая │ 2 г/кг │

│ │икру │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Рыба соленая, вяленая │ 200 мг/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Ракообразные и моллюски │ 2 г/кг │

│ │вареные │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Салаты готовые │ 1,5 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Горчица │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пряности и приправы │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Диетические лечебно - │ 1,5 г/кг │

│ │профилактические пищевые │ │

│ │продукты, (исключая │ │

│ │продукты для детей), │ │

│ │диетические смеси для │ │

│ │снижения массы тела │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Жидкие концентраты: │ 600 мг/кг │

│ │чайные, фруктовые, из │ │

│ │травяных настоев │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Желе, покрывающие мясные │ 1 г/кг │

│ │продукты (вареные, │ │

│ │соленые, вяленые); паштеты │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Супы и бульоны жидкие, │ 500 мг/кг │

│ │кроме консервированных │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Сухие завтраки (закуски) │ 1 г/кг │

│ │на основе злаковых и │ │

│ │картофеля, покрытые │ │

│ │орехами │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Сахаристые кондитерские │ 1,5 г/кг │

│ │изделия, конфеты, шоколад │ │

│ │с начинкой │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Вяленые мясные продукты │ согласно ТД │

│ │(поверхностная обработка) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Ароматизаторы │ 1,5 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Аналоги рыбных продуктов │ 1 г/кг │

│ │на основе водорослей │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пиво в кегах с добавленным │ 200 мг/кг │

│ │(более чем 0,5%) для │ │

│ │ферментации сахаром и/или │ │

│ │фруктовым соков или/и │ │

│ │концентратом сока │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Свежие неочищенные │ 20 мг/кг │

│ │цитрусовые фрукты │ │

│ │(поверхностная обработка) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Биологически активные │ 2 г/кг │

│ │добавки к пище, жидкие │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Биологически активные │ 1 г/кг │

│ │добавки к пище, сухие, │ В готовых к │

│ │источники витамина A или │употреблению │

│ │витаминов A и D в │ продуктах │

│ │различных комбинациях │ │

├───────────────────────────────┼───────────────────────────┼─────────────┤

│Сорбиновая кислота и сорбаты │Десерты на молочной │ 300 мг/л │

│(E200, E201, E202, E203) │основе, термически не │ │

│в комбинации с бензойной │обработанные │ │

│кислотой и бензоатами ├───────────────────────────┼─────────────┤

│(E210, E211, E212, E213) - │Спреды, маргарины, │ 1 г/кг, │

│по отдельности или в │майонезы, кремы на │ в т. ч. │

│комбинации, в пересчете на │растительных маслах, соусы │ бензоаты не │

│соответствующую кислоту │эмульгированные, заправки, │ более 500 │

│ │соусы на основе │ мг/кг │

│ │растительных масел, │ │

│ │майонезы, соусы майонезные,│ │

│ │кремы на растительных │ │

│ │маслах с содержанием жира │ │

│ │60% и более │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Спреды, маргарины, │ 2 г/кг, │

│ │майонезы, кремы на │ в т. ч. │

│ │растительных маслах, соусы │ бензоаты не │

│ │эмульгированные, заправки, │более 1 г/кг │

│ │соусы на основе │ │

│ │растительных масел, │ │

│ │майонезы, соусы майонезные,│ │

│ │кремы на растительных │ │

│ │маслах с содержанием жира │ │

│ │менее 60% │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Овощи маринованные, │ 2 г/кг │

│ │соленые или в масле (кроме │ │

│ │маслин) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Томатопродукты (кроме │ 1 г/кг │

│ │соковой продукции) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Маслины (оливки) и │ 1 г/кг, │

│ │продукты из них; │ в т. ч. │

│ │ │ бензоаты │

│ │ │ не более │

│ │ │ 500 мг/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Глазированные в сахаре │ 1 г/кг │

│ │(кондированные) фрукты и │ │

│ │овощи; │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Джем, мармелад, желе, │ 1 г/кг, │

│ │повидло с низким │ в т. ч. │

│ │содержанием сахара и без │ бензоаты │

│ │сахара пастообразной │ не более │

│ │консистенции │ 500 мг/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Жевательная резинка │ 1,5 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пресервы из рыбы, включая │ 2 г/кг │

│ │икру │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Рыба соленая, вяленая │ 200 мг/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Ракообразные и моллюски │ 2 г/кг, │

│ │вареные │ в т. ч. │

│ │ │ бензоаты не │

│ │ │более 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Соусы эмульгированные на │ 1 г/кг, │

│ │основе растительных масел, │ в т. ч. │

│ │майонезы, заправки, соусы │ бензоаты │

│ │майонезные, кремы на │не более 500 │

│ │растительных маслах с │ мг/кг; │

│ │содержанием жира 60% и │ │

│ │более │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Соусы эмульгированные на │ 2 г/кг, │

│ │основе растительных масел, │ в т. ч. │

│ │майонезы, дрессинги, кремы │ бензоаты │

│ │на растительных маслах с │ не более 1 │

│ │содержанием жира менее 60% │ г/кг; │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Соусы неэмульгированные │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Яйцепродукты жидкие │ 5 г/кг │

│ │(белок, желток, цельное │ │

│ │яйцо) │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Салаты готовые │ 1,5 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Горчица │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пряности и приправы │ 1 г/кг │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Пищевая продукция │ 1,5 г/кг │

│ │диетического лечебного и │ │

│ │диетического профилактиче - │ │

│ │ского питания (исключая │ │

│ │продукты для детей), │ │

│ │диетические смеси для │ │

│ │снижения массы тела │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Напитки безалкогольные │ 400 мг/кг, │

│ │ароматизированные │ в т. ч. │

│ │ │ сорбаты │

│ │ │ не более │

│ │ │ 250 мг/кг, │

│ │ │ бензоаты не │

│ │ │ более 150 │

│ │ │ мг/кг; │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Спиртные напитки с │ 400 мг/кг, │

│ │содержанием спирта менее │ в т. ч. │

│ │15 об.% │ не более │

│ │ │ 200 мг/кг │

│ │ │ каждого; │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Жидкие концентраты: │ 600 мг/кг │

│ │чайные, фруктовые, из │ │

│ │травяных настоев │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤

│ │Супы и бульоны жидкие, │ 500 мг/кг │

│ │кроме консервированных │ │

│ ├───────────────────────────┼─────────────┤