│ E355 │Адипиновая кислота (ADIPIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E356 │Адипаты натрия (SODIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E357 │Адипаты калия (POTASSIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E359 │Адипаты аммония (AMMONIUM ADIPATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E363 │Янтарная кислота (SUCCINIC ACID) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E365 │Фумараты натрия (SODIUM FUMARATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E380 │Цитраты аммония (AMMONIUM CITRATES) │регулятор │
│ │ │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E381 │Цитраты аммония-железа (FERRIC AMMONIUM │регулятор │
│ │CITRATE) │кислотности │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E384 │Изопропилцитратная смесь (ISOPROPYL │антиокислитель, │
│ │CITRATES) │консервант │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E385 │Этилендиаминтетраацетат кальция-натрия │антиокислитель, │
│ │(CALCIUM DISODIUM EDTA) │консервант │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E386 │Этилендиаминтетраацетат динатрий (DISODIUM│антиокислитель, │
│ │ETHYLENE-DIAMINE-TETRA-ACETATE) │консервант │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E387 │Оксистеарин (OXYSTEARIN) │антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E392 │Экстракты розмарина (EXTRACTS OF ROSEMARY)│антиокислитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E400 │Альгиновая кислота (ALGINIC ACID) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E401 │Альгинат натрия (SODIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E402 │Альгинат калия (POTASSIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E403 │Альгинат аммония (AMMONIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E404 │Альгинат кальция (CALCIUM ALGINATE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │пеногаситель, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E405 │Пропиленгликольальгинат (PROPYLENE GLYCOL │загуститель, │
│ │ALGINATE) │эмульгатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E406 │Агар (AGAR) │загуститель, агент │
│ │ │желирующий, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E407 │Каррагинан и его натриевая, калиевая, │загуститель, агент │
│ │аммонийная соли, включая фурцеллеран │желирующий, │
│ │(CARRAGEENAN AND ITS Na, K, NH4 SALTS │стабилизатор, │
│ │(INCLUDES FURCELLARAN) │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E407а │Каррагинан из водорослей EUCHEMA │загуститель, агент │
│ │(CARRAGEENAN PES - │желирующий, │
│ │PROCESSED EUCHEMA SEAWEED) │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E409 │Арабиногалактан (ARABINOGALACTAN) │загуститель, агент │
│ │ │желирующий, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E410 │Камедь рожкового дерева (CAROB BEAN GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E412 │Гуаровая камедь (GUAR GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E413 │Трагакант камедь (TRAGACANTH GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │эмульгатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E414 │Гуммиарабик (GUM ARABIC (ACACIA GUM)) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E415 │Ксантановая камедь (XANTAN GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E416 │Карайи камедь (KARAYA GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E417 │Тары камедь (TARA GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E418 │Геллановая камедь (GELLAN GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │агент желирующий │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E420 │Сорбит (SORBITOL) │подсластитель, │
│ │(i) Сорбит (SORBITOL) │агент │
│ │(ii) Сорбитовый сироп (SORBITOL SYRUP) │влагоудерживающий, │
│ │ │эмульгатор, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E421 │Маннит (MANNITOL) │подсластитель, │
│ │ │агент │
│ │ │антислеживающий, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E422 │Глицерин (GLYCEROL) │агент │
│ │ │влагоудерживающий, │
│ │ │загуститель, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E425 │Конжак (Конжаковая мука)(KONJAC (KONJAC │загуститель │
│ │FLOUR)): │ │
│ │(i) Конжаковая камедь (KONJAC GUM), │ │
│ │(ii) Конжаковый глюкоманнан (KONJAC │ │
│ │GLUCOMANNANE). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E426 │Гемицеллюлоза сои (SOYBEAN HEMICELLULOSE) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E427 │Камедь кассии (CASSIA GUM) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E430 │Полиоксиэтилен (8) стеарат │эмульгатор │
│ │(POLYOXYETHYLENE (8) STEARATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E431 │Полиоксиэтилен (40) стеарат │эмульгатор │
│ │(POLYOXYETHYLENE (40) STEARATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E432 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан монолаурат, │эмульгатор, │
│ │Твин 20 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN │носитель │
│ │MONOLAURATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E433 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моноолеат, │эмульгатор, │
│ │Твин 80 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN │носитель │
│ │MONOOLEATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E434 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моно - │эмульгатор, │
│ │пальмитат, Твин 40 (POLYOXYETHYLENE (20) │носитель │
│ │SORBITAN MONOPALMITATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E435 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан моностеарат, │эмульгатор, │
│ │Твин 60 (POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN │носитель │
│ │MONOSTEARATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E436 │Полиоксиэтилен (20) сорбитан три-стеарат │эмульгатор, │
│ │(POLYOXYETHYLENE (20) SORBITAN │носитель │
│ │TRISTEARATE) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E440 │Пектины (PECTINS) │загуститель, │
│ │ │стабилизатор, │
│ │ │агент желирующий, │
│ │ │носитель │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E442 │Фосфатидиловой кислоты аммонийные соли │эмульгатор, │
│ │(фосфатиды аммония) (AMMONIUN SALTS OF │носитель │
│ │PHOSPHATIDIC ACID) │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E444 │Сахарозы ацетат изобутират (SUCROSE │эмульгатор, │
│ │ACETATE ISOBUTIRAT) │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E445 │Эфиры глицерина и смоляных кислот │эмульгатор, │
│ │(GLYCEROL ESTERS OF WOOD RESIN) │стабилизатор │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E450 │Пирофосфаты (DIPHOSPHATES): │эмульгатор, │
│ │(i) Дигидропирофосфат натрия (Disodium │стабилизатор, │
│ │diphosphate), │регулятор │
│ │(ii) Моногидропирофосфат натрия (Trisodium│кислотности, │
│ │diphosphate), │разрыхлитель, │
│ │(iii) Пирофосфат натрия (Tetrasodium │агент │
│ │diphosphate); │влагоудерживающий │
│ │(iv) Дигидропирофосфат калия (Dipotassium │ │
│ │diphosphate), │ │
│ │(v) Пирофосфат калия (Tetrapotassium │ │
│ │diphosphate), │ │
│ │(vi) Пирофосфат кальция (Dicalcium │ │
│ │diphosphate), │ │
│ │(vii) Дигидропирофосфат кальция (Calcium │ │
│ │dihydrogen diphosphate). │ │
├──────────┼──────────────────────────────────────────┼───────────────────┤
│ E451 │Трифосфаты (TRIPHOSPHATES): │регулятор │
│ │(i) Трифосфат натрия (5-замещенный) │кислотности │
│ │(Pentasodium triphosphate), │ │
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 |
