│ E620 │Глутаминовая кислота, │усилитель вкуса и │не менее 99,0% и не │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │L(+)-(GLUTAMIC ACID, │аромата │более 101,0% на │ │ │ │ │ │
│ │L(+)-) │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E621 │Глутамат натрия 1-заме - │усилитель вкуса и │Содержание не менее │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │щенный (MONOSODIUM │аромата │99,0% и не более 101,0%│ │ │ │ │ │
│ │GLUTAMATE) │ │на безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E622 │Глутамат калия 1-заме - │усилитель вкуса и │Содержание не менее │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │щенный (MONOPOTASSIUM │аромата │99,0 и не более 101,0% │ │ │ │ │ │
│ │GLUTAMATE) │ │на безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E623 │Глутамат кальция │усилитель вкуса и │не менее 98,0% и не │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(CALCIUM GLUTAMATE) │аромата │более 102,0% на │ │ │ │ │ │
│ │ │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E624 │Глутамат аммония 1-заме-│усилитель вкуса и │не менее 99,0% и не │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │щенный (MONOAMMONIUM │аромата │более 101,0% на │ │ │ │ │ │
│ │GLUTAMATE) │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E625 │Глутамат магния │усилитель вкуса и │не менее 95,0% и не │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(MAGNESIUM GLUTAMATE) │аромата │более 105,0% на │ │ │ │ │ │
│ │ │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E626 │Гуаниловая кислота │усилитель вкуса и │than 97,0% на безводной│ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(GUANYLIC ACID) │аромата │основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E627 │5'-Гуанилат натрия 2- │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │замещенный (DISODIUM 5'-│аромата │основе │ │ │ │ │ │
│ │GUANYLATE) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E628 │5'-Гуанилат калия 2- │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │замещенный (DIPOTASSIUM │аромата │основе │ │ │ │ │ │
│ │5'-GUANYLATE) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E629 │5'-Гуанилат кальция │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(CALCIUM 5'-GUANYLATE) │аромата │основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E630 │Инозиновая кислота (IN - │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │OSINIC ACID) │аромата │основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E631 │5'-Инозинат натрия 2- │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │замещенный (DISODIUM │аромата │основе │ │ │ │ │ │
│ │5'-INOSINATE) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E632 │Инозинат калия │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(POTASSIUM INOSINATE) │аромата │основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E633 │5'-Инозинат кальция │усилитель вкуса и │97,0% на безводной │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(CALCIUM 5'-INOSINATE) │аромата │основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E634 │5'-Рибонуклеотиды │усилитель вкуса и │Содержание и основные │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │кальция │аромата │компоненты не менее │ │ │ │ │ │
│ │(CALCIUM 5'- │ │97,0%, а каждый │ │ │ │ │ │
│ │RIBONUCLEOTIDES) │ │компонент не менее │ │ │ │ │ │
│ │ │ │47,0% и не более чем на│ │ │ │ │ │
│ │ │ │53%, в каждом случае на│ │ │ │ │ │
│ │ │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E635 │5'-Рибонуклеотиды │усилитель вкуса и │Содержание и основные │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │натрия 2-замещенные │аромата │компоненты не менее │ │ │ │ │ │
│ │(DISODIUM 5'- │ │97,0%, а каждый │ │ │ │ │ │
│ │RIBONUCLEOTIDES) │ │компонент не менее │ │ │ │ │ │
│ │ │ │47,0% и не более чем на│ │ │ │ │ │
│ │ │ │53%, в каждом случае на│ │ │ │ │ │
│ │ │ │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E636 │Мальтол (MALTOL) │усилитель вкуса и │99.0%, рассчитанный на │ - │ 1 │ - │ - │ - │
│ │ │аромата │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E637 │Этилмальтол (ETHYL │усилитель вкуса и │99.0%, рассчитанный на │ - │ 1 │ - │ - │ - │
│ │MALTOL) │аромата │безводной основе │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E640 │Глицин и его натриевая │усилитель вкуса и │98,5% на безводной │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │
│ │соль (GLYCINE AND ITS │аромата, носитель │основе │ │ │ │ │ │
│ │SODIUM SALT) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E650 │Ацетат цинка (ZINC │усилитель вкуса и │не менее 98% и не более│ 3 │ 20 │ - │ 5 │ - │
│ │ACETATE) │аромата │чем на 102% C4H6O4 Zn ·│ │ │ │ │ │
│ │ │ │2H2O │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E900 │Полидиметилсилоксан │пеногаситель, │Содержание общего │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │
│ │(POLYDIMETHYLSILOXANE) │эмульгатор, агент │кремния не менее 37,3% │ │ │ │ │ │
│ │ │антислеживающий │и не более 38,5% │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┴───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E901 │Воск пчелиный, белый и │глазирователь, носитель │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │
│ │желтый (BEESWAX, WHITE │ │ │ │ │ │ │
│ │AND YELLOW) │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┬───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E902 │Воск свечной │глазирователь │ │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │
│ │(CANDELILLA WAX) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E903 │Воск карнаубский │глазирователь │ │ 3 │ 5 │ 1 │ - │ - │
│ │(CARNAUBA WAX) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E904 │Шеллак (SHELLAC) │ │ │ - │ 2 │ - │ - │ - │
│ │глазирователь │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E905 │Микрокристаллический │глазирователь │Молекулярный вес, не │ 3 │ 3 │ │ │Содержание │
│ │воск (MICROCRYSTALLINE │ │менее 500; Вязкость при│ │ │ │ │бенз(а)пире - │
│ │WAX) │ │100 °C, не менее 1,1 │ │ │ │ │на, не более │
│ │ │ │мм2/сек. │ │ │ │ │50 мг/кг; │
│ │ │ │ │ │ │ │ │Содержание │
│ │ │ │ │ │ │ │ │серы, не │
│ │ │ │ │ │ │ │ │более 0.4 │
│ │ │ │ │ │ │ │ │мас.% │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E907 │Поли-1-децен │глазирователь │Не менее 98,5% │ - │ 1 │ - │ - │ - │
│ │гидрогенезированный │ │гидрированного поли-1- │ │ │ │ │ │
│ │(HYDROGEN ATED POLY-1- │ │децен, имеющих │ │ │ │ │ │
│ │DECENE) │ │следующее распределение│ │ │ │ │ │
│ │ │ │олигомеров: C30: 13 - │ │ │ │ │ │
│ │ │ │37% │ │ │ │ │ │
│ │ │ │C40:% │ │ │ │ │ │
│ │ │ │C50: 9 - 25% │ │ │ │ │ │
│ │ │ │C60: 1 - 7% │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
│ E912 │Эфиры монтановой │глазирователь │ │ 2 │ 2 │ - │ - │ - │
│ │(октакозановой) кислоты │ │ │ │ │ │ │ │
│ │(MONTANIC ACID ESTERS) │ │ │ │ │ │ │ │
├───────┼────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────────┼───────┼─────────┼──────┼────────┼─────────────┤
|
Из за большого объема этот материал размещен на нескольких страницах:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 |
