Аннотации учебных дисциплин учебного курса, входящего в базовую и вариативную часть учебных циклов по направлению подготовки 110900.62 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» (стр. 15 )

4.        Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение.

Количество зачетных единиц -3

Общая трудоемкость дисциплины – 108 часов; из них аудиторных часов - 54 (лекций –18 часов, лабораторных – 18 часов, практических – 18 часов) и СРС - 54 часов.

Форма промежуточной аттестации - зачет.

5.        Основные разделы дисциплины.

1 – теоретические и практические основы построения чертежей

2 – техническое черчение

3 – единая система конструкторской документации

4 – основы компьютерной графики на базе КОМПАС 3D V12

Аннотация к рабочей программе дисциплины базовой части профессионального цикла

Б3.Б.1 «Безопасность жизнедеятельности»

1.        Цели и задачи освоения дисциплины.

Основной целью образования по дисциплине «Безопасность жизнедеятельности» является формирование профессиональной культуры безопасности, под которой понимается готовность и способность личности использовать в профессиональной деятельности приобретенную совокупность знаний, умений и навыков для обеспечения безопасности в сфере профессиональной деятельности, характера мышления и ценностных ориентаций, при которых вопросы безопасности рассматриваются в качестве приоритета.

Основными задачами дисциплины являются:

-        приобретение понимания проблем устойчивого развития, обеспечения безопасности жизнедеятельности и снижения рисков, связанных с деятельностью человека;

-        овладение приемами рационализации жизнедеятельности, ориентированными на снижения антропогенного воздействия на природную среду и обеспечение безопасности личности и общества;

-        формирование:

-        культуры безопасности, экологического сознания и риск-ориентированного мышления, при котором вопросы безопасности и сохранения окружающей среды рассматриваются в качестве важнейших приоритетов жизнедеятельности человека;

-        культуры профессиональной безопасности, способностей идентифицикации опасности и оценивания рисков в сфере своей профессиональной деятельности;

-        готовности применения профессиональных знаний для минимизации негативных экологических последствий, обеспечения безопасности и улучшения условий труда в сфере своей профессиональной деятельности;

-        мотивации и способностей для самостоятельного повышения уровня культуры безопасности;

-        способностей к оценке вклада своей предметной области в решение экологических проблем и проблем безопасности;

-        способностей для аргументированного обоснования своих решений с точки зрения безопасности.

2.        Место учебной дисциплины в структуре ООП бакалавриата.

Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» является обязательным компонентом профессиональной подготовки специалиста любого профиля. Дисциплина «Безопасность жизнедеятельности базируется на знаниях, предусмотренных Госстандартом для общеобразовательной средней школы. «Безопасность жизнедеятельности является дисциплиной базовой (обязательной) части профессионального цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки бакалавров Б3Б1: 110900.62 – «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» профиль «Технология производства, хранения и переработки продукции животноводства».

3.        Требования к результатам освоения дисциплины.

В совокупности с другими дисциплинами базовой части ФГОС ВПО дисциплина «Безопасность жизнедеятельности» направлена на формирование и развитие следующих компетенций бакалавра:

-        способностью находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и готовностью нести за них ответственность (ОК-4);

-        умением использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

-        умением критически оценивать свои достоинства и недостатки, намечать пути и выбирать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);

-        способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-12);

-        владением основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-8);

-        готовностью управлять персоналом структурного подразделения предприятия, качеством труда и продукции (ПК-20).

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать:

-        безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях;

-        защиту сельскохозяйственного производства и основы устойчивости его работы;

-        организацию и проведение спасательных работ в чрезвычайных ситуациях;

-        охрану труда в растениеводстве и животноводстве.

уметь:

-        идентифицировать основные опасности среды обитания человека, оценивать риск их реализации;

-        выбирать методы защиты от опасностей применительно к сфере своей профессиональной деятельности;

-        обеспечить комфортные условия жизнедеятельности.

владеть:

-        законодательными и правовыми основами в области безопасности и охраны окружающей среды;

-        способами и технологиями защиты в чрезвычайных ситуациях;

-        понятийно-терминологическим аппаратом в области безопасности;

-        навыками рационализации профессиональной деятельности с целью обеспечения безопасности и защиты окружающей среды;

-        навыками и способами оказания первой медицинской помощи в экстремальных ситуациях.

4.        Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение.

Количество зачетных единиц -2

Общая трудоемкость дисциплины – 72 часов; из них аудиторных часов - 54 (лекций –18 часов, лабораторных – 18 часов, практических – 18 часов) и СРС - 18 часов.

Форма промежуточной аттестации - зачет.

5.        Основные разделы дисциплины.

Введение в безопасность. Основные понятия и определения. Человек и техносфера. Идентификация и воздействие на человека вредных и опасных факторов среды обитания. Защита человека и среды обитания от вредных и опасных факторов природного, антропогенного и техногенного происхождения. Обеспечение комфортных условий для жизни и деятельности человека. Психофизиологические и эргономические основы безопасности. Чрезвычайные ситуации и методы защиты в условиях их реализации. Управление безопасностью жизнедеятельности.

Аннотация к рабочей программе дисциплины базовой части профессионального цикла

Б3.Б.2.1 «Морфология сельскохозяйственных животных»

1.        Цели и задачи освоения дисциплины.

В связи с тем, что объектами профессиональной деятельности технологов производства и переработки сельскохозяйственной продукции квалификации бакалавров являются все виды сельскохозяйственных, промысловых животных, птицы, звери а также технологии производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, основной целью дисциплины является изучение студентами строение и закономерности развития отдельных органов, систем органов, определяющих качество продукции животноводства.

2.        Место учебной дисциплины в структуре ООП бакалавриата.

Дисциплина «Морфология сельскохозяйственных животных» относится к базовой части профессионального цикла. Для изучения дисциплины необходимы знания биологии в объеме школьной программы (зоология, общая биология, анатомия и физиологии человека).

Параллельно изучается биология с основами экологии, биохимия сельскохозяйственной продукции (первый и второй семестры).

Знания учебного материала по анатомии животных необходимы при изучении физиологии и этологии, патофизиологии животных, основы ветеринарии, биотехника размножения животных, производства продукции животноводства.

3.        Требования к результатам освоения дисциплины.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

-        способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применением моделирования, теоретического и экспериментального исследования (ПК-1);

-        готовностью распознавать основные типы и виды животных согласно современной систематике, оценивать их роль в сельском хозяйстве (ПК-3).

В результате изучения студент должен:

знать: закономерности строения и развития органов, функциональные и топографические характеристики систем организма животных, биологию, экологию, принципы, формы охраны животных и птиц.

уметь: распознавать основные типы животных, оценивать их роль в сельскохозяйственном производстве; ориентироваться в топографии областей тела животного, скелетных ориентиров и внутренних органов; правильно и аргументировано определять видовую принадлежность органов по анатомическим признакам.

владеть: знаниями анатомических особенностей сельскохозяйственных и промысловых животных и птиц при оценке качества и безопасности продукции животного происхождения.

4.        Общая трудоемкость дисциплины и ее распределение.

Количество зачетных единиц – 2.

Общая трудоемкость дисциплины - 72 часов; из них аудиторных часов – 54 (лекций - 18 часов, практических – 18 часов, ЛПЗ – 18часов) и СРС - 18 часов.

Форма промежуточной аттестации Зачет.

5.        Основные разделы дисциплины.