Анализ финансово-экономической деятельности пред­приятия (стр. 30 )

• обеспеченность животных кормами и их качество;

• условия содержания и кормления;

• породность и структура стада;

• наличие квалифицированных кадров и уровень комплекс­ной механизации;

• уровень зоотехнической и ветеринарно-профилактической работы и т. д.

Однако все они оказывают влияние на выход продукции че­рез два основных фактора - размеры поголовья скота и его про­дуктивность.

При анализе использования продукции в хозяйстве необхо­димо рассмотреть поступление ее в отчетном году и расход как в целом, так и по отдельным направлениям, сравнивая фактиче­ские данные с плановыми. Часть продукции идет на реализацию для удовлетворения потребностей общества, часть - для удовле­творения производственных нужд хозяйства в виде семян, кор­мов и т. д., часть - на удовлетворение потребностей работников предприятия.

Анализ использования продукции дает возможность устано­вить, как в хозяйстве выполнен план поступления каждого вида продукции, как выполнен государственный заказ, обеспечены ли в хозяйстве необходимые запасы семян, кормов, продукции для выдачи в счет оплаты труда, для передачи в переработку, а также выявить причины невыполнения плана и наметить пути их устранения.

При анализе использования каждого вида сельскохозяйст­венной продукции применяется форма материального баланса (форма №16-АПК «Баланс продукции»), в которой указывается наличие продукции на начало года, ее поступление, расход и наличие на конец года.

При анализе данных использования сельскохозяйственной продукции особое место уделяется борьбе с потерями при ее хра­нении. При должном соблюдении технологии хранения и надеж­ном складском хозяйстве эти потери должны быть в пределах норм естественной убыли.

Далее необходимо проанализировать реализацию сельскохо­зяйственной продукции. Выполнение обязательств по реализации продукции, в том числе и по продаже ее государству, зависит как от выполнения плана валового производства любого вида про­дукции, так и от ее фактического использования на внутрихозяйственные производственные нужды. Если в ходе анализа был ус­тановлен факт перевыполнения плана производства валовой про­дукции, то, естественно, должен возрасти и объем ее реализации. При этом важно выяснить, нет ли искусственного повышения уровня товарности, т. е. за счет неполного удовлетворения произ­водственных потребностей (например, за счет сдачи всех семян и последующего их завоза со стороны и того же качества; за счет уменьшения фуражного фонда и т. д.). Экономически не оправда­на и противоположная крайность - создание излишних запасов в хозяйстве, что уменьшает количество товарной продукции, со­кращает денежные доходы предприятия.

Объем реализованной продукции за отчетный период исчисля­ется по формуле:

N = Bп - Зп,

где Вп - объем валовой продукции; Зп - объем производственных за­пасов продукции.

При анализе реализации продукции определяется ее качест­во, что находит отражение в форме №7-АПК, где показывается реализация в натуре и в зачетном весе.

Особое внимание уделяют анализу товарности продукции. К товарной продукции относится:

• продукция, проданная государству;

• продукция, выделенная на оплату труда работников;

• возврат натуральных ссуд;

• расход по бартерным сделкам;

• реализация продукции на рынке и т. д.

Уровень товарности за отчетный период определяют по формуле:

где Ут. п. - уровень товарности, %.

Для исчисления уровня товарности продукцию по отдель­ным видам берут в натуральном измерении (ц), а по отраслям и хозяйству в целом - в стоимостном.

Заключительным этапом анализа итогов развития сельско­хозяйственного производства является подсчет и обобщение внутрихозяйственных резервов увеличения производства про­дукции. Резервы классифицируются по следующим основным признакам:

1) по характеру их использования: внутри­хозяйственные и народнохозяйственные.

К внутрихозяйственным относятся резервы, которые могут быть реализованы в конкретном хозяйстве (улучшение исполь­зования земель, совершенствование технологии и т. д.). К народ­нохозяйственным относятся резервы, которые обеспечивают эф­фективность производства всего сельского хозяйства (выведение высокоурожайных сортов, улучшение породности животных);

2) по времени использования: текущие и пер­спективные.

К текущим относятся резервы, которые могут быть задейст­вованы в течение данного отчетного года, например, сокраще­ние потерь при уборке урожая, к перспективным - резервы, учи­тываемые в последующие планируемые периоды, например, внесение органических удобрений;

3) по отношению к плану: резервы в виде упуще­ний и потерь, допущенных в результате отклонения от плана, и дополнительные резервы, выявленные в процессе его выполнения.

Таблица 6.15. Резервы увеличения производства картофеля за счет повышения урожайности до уровня передовой бригады

Посевная площадь в отчет­ном году, га	Средняя урожайность за последние 3-5 лет, ц / га	Резервы увеличения произ­водства продукции
с 1 га, ц	со всей площади
ц	руб.
100	100	20	2000	60000*
100	120	-	-	-

* При плановой себестоимости 1 ц картофеля = 30 руб.

Внутрихозяйственные резервы увеличения производства продукции растениеводства (примеры расчетов по условным данным приведены в табл. 6.15, 6.16) связаны со следующими факторами:

• повышение урожайности до уровня передовой бригады;

• ликвидация потерь при уборке урожая;

• выполнение заданий по внесению удобрений;

• недопущение гибели посевов;

• сохранность продукции за счет посева кондиционными семенами и т. д.

Резервы выхода дополнительной продукции рассчитывают в натуральном и стоимостном выражении (натуральный резерв продукции пересчитывается по плановой себестоимости 1 ц продукции или по ценам реализации).

Таблица 6.16. Резерв увеличения производства зерна за счет ликвидации потерь при уборке урожая в отчетном году

Культура	Площадь, убранная позднее агротехни­ческих сроков, га	Урожайность, ц/га	Резервы уве­личения произ­водства продук­ции со всей площади
при уборке в срок	при поздней уборке	с 1 га, ц
ц	руб.
Озимая рожь	150	24	20	4	600	12000*

* При плановой себестоимости 1 ц зерна = 20 руб.

После выявления и обобщения резервов производства необхо­димо разработать конкретные мероприятия по их использованию.

В обобщенном виде все резервы производства продукции растениеводства представляют в табличной форме (табл. 6.17).

Таблица 6.17. Обобщение внутрихозяйственных резервов увеличения производства продукции растениеводства

Виды резервов	Дополнительная продукция, ц
Зерновые	Картофель	и т. д.
Увеличение производства продук­ции за счет: повышения урожайности до уров­ня передовой бригады и т. д.
Всего резервов
Стоимость дополнительной про­дукции, млн. руб.

К внутрихозяйственным резервам увеличения продукции животноводства относятся:

• ликвидация яловости маточного поголовья;

• повышение продуктивности скота до уровня передовой фермы;

• улучшение породного, классного состава животных;

• сокращение продолжительности сервис-периода, сухостой­ного периода. Расчеты показаны в табл. 6.18, 6.19.

Таблица 6.18. Резервы увеличения производства молока и прироста живой массы крупного рогатого скота за счет ликвидации яловости коров

Подразделения	Коли­чест­во яло­вых коров	Продуктивность 1 головы, кг	Потери продукции
коров	молодняка те­кущего года рожде­ния	молока на 1 гол; кг	на все поголо­вье, тыс. ц
мо­ло­ко	при­рост живой массы
Хозяйство всего,
в том числе по фермам:	120	2800	175	1120	1,34	0,21
№1 и т. д.

Таблица 6.19. Резервы увеличения производства молока за счет улучшения породного состава коров

Показатель	Количество коров (молоко)
Улучшение поголовья, голов:
План	110
Фактически	60
Отклонения от плана	-50
Среднегодовая продуктивность 1 головы, кг	2800
Межпородные потери в продуктивности (про­цент от базисной породы)	5,5
Резервы увеличения производства, ц
Плановая себестоимость 1 ц, руб.	400
Общая сумма резерва, тыс. руб.	30,8

По данным табл. 6.18 следует, что яловая корова дает на 40% молока меньше: . Данные таблицы свидетельствуют о том, что хозяйство при наличии 120 го­лов яловых коров недобрало 1,34 тыс. ц молока и 0,21 тыс. ц прироста живой массы крупного рогатого скота.