Анализ финансово-экономической деятельности пред­приятия (стр. 31 )

Все выявленные резервы увеличения производства продук­ции животноводства также обобщаются. Затем необходимо раз­работать конкретные мероприятия по их использованию.

Резюме

Цель анализа объема выпуска и реализации продукции - выявление резервов роста объема выпуска продукции, фор­мирование ассортимента реализуемой продукции, расширение доли рынка при максимальном использовании производствен­ной мощности, составление прогноза развития производства.

Первый этап анализа - изучение динамики выпуска валовой и товарной продукции в соответствии с объемом реа­лизованной продукции;

Второй этап анализа - изучение структурных сдвигов в ассортименте.

Третий этап - анализ влияния структурных сдви­гов на выполнение производственной программы.

Четвертый этап - факторный анализ объема реализованной продукции и выполнения договорных обяза­тельств по поставкам продукции.

Пятый этап - измерение резервов роста объемов производства и факторный анализ влияния объема и эффек­тивности использования отдельных видов ресурсов на объем выпуска продукции.

Шестой этап - оценка безубыточного объема реа­лизации и расчет влияния факторов на изменение безубыточ­ного объема.

Отраслевые особенности отдельных производств, а также учет динамики развития отражаются в системе факторных и результирующих показателей и определяют выбор последова­тельности действий, шагов, этапов анализа и конкретных ме­тодов изучения.

Методологической основой изучения объема выпуска и реализации продукции является применение всей совокупности приемов и способов факторного анализа, многомерного анали­за и динамических моделей.

Вопросы для контроля

1. Какие частные аналитические задачи решаются при анализе объема производства и выпуска продукции?

2. Опишите этапы ретроспективного анализа объема и выпус­ка продукции.

3. Какие методы применяются при анализе структуры выпус­ка и влияния структурных сдвигов на выполнение производ­ственной программы?

4. С какой целью и в какой последовательности проводится анализ выполнения договорных обязательств?

5. Опишите основные показатели оценки качества продукции.

6. Какие методы анализа применяются при выполнении расче­тов резервов роста объема производства?

7. Какое значение в управлении деятельностью предприятия имеет анализ безубыточного объема производства и реализа­ции продукции?

8. Опишите особенности определения безубыточного объема реализованной продукции и розничного товарооборота.

9. В чем заключаются особенности анализа производства и реализации продукции в сельскохозяйственном производстве?

10. Какие приемы и способы применяются в анализе выпуска и реализации продукции?

Глава 7. Анализ розничного товарооборота

Задачи, основные направления и информаци­онное обеспечение анализа товарооборота • Ана­лиз динамики товарооборота • Анализ сезонных колебаний товарооборота • Факторный анализ розничного товарооборота

7.1. Задачи, основные направления и информационное обеспечение анализа товарооборота

В соответствии с Инструкцией Госкомстата РФ [18] под роз­ничным товарооборотом понимается продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации:

• юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и организацию общественного питания;

• физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.

Розничный товарооборот делится на товарооборот рознич­ной торговли и общественного питания.

В розничной торговле объектами изучения являются объем товарооборота, состав товарооборота, структура товарооборота.

Состав товарооборота в свою очередь изучается по видам продаж, организационным формам, формам обслуживания, формам оплаты.

Характеристика товарооборота по выделенным признакам дана на рис.7.1, где представлена обобщенная группировка раз­личных видов товарооборота на предприятии.

Состав товарооборота можно анализировать и по другим, со­ответствующим специфике предприятия, признакам.

Рис. 7.1 Состав товарооборота розничной торговли

Структура товарооборота и соотношение реализации товаров по отдельным группам анализируются в соответствии с формой . Действующая система учета и отчетности позволяет изучить внутригрупповую ассортиментную структуру, которая является источником информации для деятельности маркетинговых служб. Необходима дифференциация товарооборота соот­ветствующих групп товаров по видам, артикулам, сортам.

Изучение внутригрупповой ассортиментной структуры воз­можно только на основе инвентаризации и первичной доку­ментации.

Выбор объекта анализа зависит от цели и уровня анализа. Анализ товарооборота проводится не только на уровне предпри­ятия, но и на макроуровне статистическими органами.

Анализ товарооборота по общему объему проводит­ся с целью установления конкурентных позиций предприятия, оценки выбранной ценовой и товарной политики.

Анализ товарооборота по структуре позволяет «вы­чертить» жизненный цикл товара и определить стадию, на ко­торой находится товар, принять меры к снижению потерь, связанных со спадом реализации отдельных ассортиментных групп, и разработать предложения по формированию ассор­тиментного портфеля.

Анализ общего объема и структуры товарооборота на феде­ральном уровне имеет целью установить конъюнктурные коле­бания, соотнести их со стадиями экономического цикла и при­нять меры государственного регулирования экономики.

Источниками информации для анализа товарооборота яв­ляются статистическая отчетность, первичные бухгалтерские документы.

Используются формы статистической отчетности:

• Форма - отчет о продаже и остатках товаров, пред­ставляет собой товарный баланс, в котором отражается дви­жение товаров, предназначенных для продажи в порядке роз­ничной торговли. Форма составляется за I полугодие, год.

• Форма (краткая) - месячная.

• Бланк регистрации цен и тарифов на товары народного по­требления и платные услуги за месяц - срочная, месячная.

• Форма №7-торг (розница) - отчет о наличии торговой се­ти - годовая.

Основным первичным документом, используемым в качестве источника данных для анализа, являются товарно-денежный отчет и прилагаемые к нему документы, подтверждающие сдачу выручки и расходы, произведенные из выручки (квитанции уч­реждений банков, почтового отделения, приходно-кассовые ор­дера и т д.), продажу товаров в кредит, а также стоимость стеклопосуды в обмен на товар.

На основании товарно-денежного отчета розничный товаро­оборот определяется как сумма:

а) выручки, сданной в учреждения банков, на почту или в кассу своего предприятия;

б) хозяйственных расходов, произведенных из выручки.

Общая схема анализа товарооборота в ретроспективе пред­ставлена на рис. 7.2. Ретроспективный анализ товарооборота предполагает:

• построение динамических рядов товарооборота по общему объему;

• анализ товарооборота по составу;

• анализ товарооборота по структуре ассортимента;

• анализ товарооборота по внутригрупповой ассортиментной структуре;

• факторный анализ товарооборота, который в свою очередь включает в себя:

анализ влияния товарного обеспечения и скорости об­ращения товаров на объем продаж;

анализ влияния обеспеченности предприятия основными средствами (торговой площадью, торговым оборудовани­ем) и эффективности их использования;

анализ влияния изменения численности персонала и производительности труда на товарооборот;

изучение стохастических зависимостей товарооборота от параметров воздействия на сбыт.

• оценку критического объема продаж по фактическим дан­ным о затратах и доходах от реализации.

Прогнозный анализ предполагает:

• определение критического объема продаж с учетом пред­полагаемых изменений в издержках и доходах;

• построение альтернативных вариантов структуры товаро­оборота и выбор оптимального соотношения в реализации товаров.

7.2. Анализ динамики товарооборота

В оценке и анализе развития товарооборота используются различные методы исследования динамических процессов: по­строение динамических рядов (в натуральных и стоимостных единицах), расчет показателей динамики (базисных и цепных темпов роста и прироста, абсолютных приростов), построение трендовых регрессионных моделей динамики, индексный метод.

Изменение уровней радов динамики происходит под влия­нием множества факторов, которые по-разному влияют на из­менение товарооборота, - это могут быть факторы как внеш­ние, так и внутренние. Одни факторы оказывают постоянное влияние на товарооборот и формируют основную тенденцию (тренд). Например, инфляция оказывает влияние на увеличение товарооборота в стоимостных показателях и в результате дейст­вия того же фактора происходит снижение физического товаро­оборота; рост денежных доходов населения приводит к устойчи­вому росту объема продаж.

Другие факторы имеют непостоянное или случайное дейст­вие. Например, увеличение площади торгового зала приводит к росту товарооборота. Действие таких факторов вызывает едино-разовое увеличение объема продаж.

Различие действия постоянных, периодических и разовых причин обусловливает необходимость изучения основных ком­понентов рядов динамики:

• тренда;

• периодических колебаний;

• случайных отклонений.

При выявлении тренда розничного товарооборота решаются две задачи:

1) качественная характеристика тренда, может быть дана с помощью визуальной оценки эмпирических данных или гра­фика;

2) измерение выявленного тренда, т. е. получение обобщаю­щей количественной оценки основной тенденции.

Наиболее распространенные методы изучения тренда:

• укрупнение интервалов;

• сглаживание скользящей средней;

• аналитическое выравнивание.

Метод укрупненных интервалов применяется для выявления тренда в радах динамики колеблющихся уровней, затушевы­вающих основную тенденцию развития. Главное в этом методе - преобразование первоначального рада динамики в рады более продолжительных периодов (месячные - в квартальные, квар­тальные - в годовые). В результате укрупнения интервалов об­щая тенденция роста продажи становится очевидной.