Пособие в области охраны окружающей среды и природопользования (стр. 90 )

Применимость

Применимо на всех предприятиях ППНМ.

Экономические показатели

Уменьшение затрат на утилизацию отходов.

Движущая сила внедрения

Законодательство, в частности Директива 94/62/EC.

Справочная литература

[64, Агентство по охране окружающей среды Англии и Уэльса, 2001 г., 213, ЕК, 1994 г.]

7.2.12.2 Оптимизация конструирования упаковки

Описание

Анализ жизненного цикла упаковки выходит за пределы применения данного документа.

Предотвращение загрязнения в отношении отходов упаковки достигается при использовании иерархии минимизации отходов, иначе говоря, посредством не использования упаковки; уменьшения упаковки; повторного использования упаковки; и посредством переработки упаковки.

Можно использовать оптимальное количество первичной и вторичной упаковки с учетом размера, формы, массы продукта, требований к распределению и выбранного упаковочного материала. Можно выбирать упаковку для соответствия определенной цели, минимизации количества используемого упаковочного материала, максимизации количества продукта на поддон и оптимизации складского хранения. При этом необходимо следить за непрерывностью упаковки для обеспечения необходимой степени защиты продукта и не увеличивать риск образования отходов продукта.

Выбор упаковочных материалов должен основываться на основополагающих требования статьи 9 и приложения II Директивы 94/62/EC об упаковке и отходах упаковки [213, ЕК, 1994 г.]. Один из путей к соблюдению директивы – это работа по гармонизированным стандартам, таким как EN 13428 Упаковка – Специальные требования к производству и составу – предотвращение посредством сокращения объема отходов (при работе по данному стандарту в действительности достигается соответствие третьему абзацу приложения II(1) Директивы) и EN 13432 Упаковка – Требования к упаковке, извлекаемой посредством компостирования и биологического разложения – Схема испытаний и критерии оценки для окончательной приемки упаковки. На момент написания данного документа дополнительные гармонизированные стандарты находились в стадии подготовки.

Экологические эффекты от внедрения метода

Снижение потребления материалов для упаковки и уменьшение отходов как на предприятии, так и в месте распаковки.

Эксплуатационные данные

Кондитерская компания вложила инвестиции в новую оберточную машину, которая позволила устранить внутреннее наматывание на группы крупных пачек печенья. В результате использование пропилена было уменьшено на 100 т/год.

Компания по производству корма для животных уменьшила размеры сторон своих гофролотков для перемещения, что не сказалось на их прочности. Такое действие уменьшило образование отходов и привело к уменьшению использования гофрированного картона и чернил в 49 %.

На фабрике по производству консервов и арахисового масла исследование упаковочной линии выявило, что статическое электричество, образующееся в связи с пленочным рукавом, влияло на работу автоматизированного рукавного станка, производящего защитную упаковку. При увеличении толщины пленки на 20 мкм, скорость станка можно было поддерживать на уровне 250 стеклянных банок в минуту, а количество остановок в работе уменьшилось на 40 %. Экономия только на отходах пленки равнялась 25000 фунтов стерлингов/год.

Применимость

Широко применимо.

Экономические показатели

Кондитерская компания сообщила о периоде окупаемости менее 2 лет. Компания по производству корма для животных сообщила о ежегодной экономии в 100000 фунтов стерлингов.

Движущая сила внедрения

Уменьшение использования упаковки.

Примеры предприятий

Производитель печенья и производитель кормов для животных.

Справочная литература

[11, Агентство по охране окружающей среды Англии и Уэльса, 2000 г., 31, VITO, и др., 2001 г.]

7.2.12.3 Разделение упаковочных материалов для оптимизации использования, повторного использования, извлечения, переработки и утилизации

Описание

Поставщики сырьевых материалов, добавок и химических средств очистки могут забирать свои пустые емкости, изготовленные, например, из пластика, дерева или металла, для переработки, хотя это может быть легче сделать оператору на предприятии или поставщику, если они обеспечат возможность использования наибольшей по размеру возможной емкости. Кроме того, использованные упаковочные материалы при их отделении от других материалом, можно направить на переработку, если их невозможно повторно использовать.

Разделение отходов упаковки может создавать возможность для переработки отходов и уменьшения объемов отходов, направляемых на утилизацию. Их даже можно продать. Данный технологический процесс может сводиться к таким простым операциям, как распределение, например, бумаги, древесины, пластика и пищевых продуктов в отдельные контейнеры. В качестве альтернативы он может включать более сложный технологический процесс, такой как вымачивание, способствующий отделению упаковки от продукта.

Например, защитную пластиковую пленку вокруг бутылок, поставляемую на линии розлива в бутылки, можно собрать, спрессовать в брикеты и направить на переработку.

Экологические эффекты от внедрения метода

Предотвращение образования отходов и облегчение переработки как упаковки, так и материалов ППНМ.

Воздействие на различные среды

Если пустые емкости идут в переработку без очистки, воздействие на различные среды не оценивается. Емкости, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, должны соответствовать необходимым гигиеническим стандартам, поэтому их необходимо очистить перед повторным использованием. При этом могут возникать выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух, могут использоваться химические вещества, образовываться сточные воды и потребляться энергия. Транспортировка от пользователя к поставщику связана с затратами на охрану окружающей среды.

Эксплуатационные данные

Производитель сладостей разработал на предприятии станок для разделения отходов продукта на выходе линии от его упаковки, что делает возможным прессование и переработку упаковки из пластика и картона, а также смешивание твердых отходов продукта с жидкими пищевыми отходами и продажу в качестве корма для свиней. В результате уменьшалось количество отходов и снижались затраты на утилизацию отходов и очистку сточных вод.

Бутылки, бочки, бочонки, пластиковые и металлические ящики, промежуточные емкости для насыпных продуктов, поддоны, барабаны, пластиковые коробки и пластиковые лотки можно использовать повторно. Картон, бумагу, пластик, стекло и металлы можно переработать. Такие упаковочные материалы можно собрать на том предприятии, где их опорожняют.

Для повторного использования упаковки компаниям необходимо иметь соответствующие схемы, например, системы с замкнутым циклом, в которых обратная доставка способствует возвращению упаковки для повторного использования. По имеющимся данным обычно более эффективно при относительно малой протяженности перевозки. Использование системы слежения, например, с использованием штрих-кодов, могло бы способствовать управлению упаковкой для транспортировки.

Применимость

Применимо на всех новых и существующих предприятия ППНМ, использующих разнообразные упаковочные материалы.

Экономические показатели

Экономические данные отличаются для разных предприятий и зависят от условий, согласованных с поставщиком и/или оператора переработки. Снижаются затраты на утилизацию отходов.

Движущая сила внедрения

Схемы законодательства по предотвращению образования и переработке отходов. Уменьшение образования отходов и связанных с ним затрат на утилизацию.

Примеры предприятий

По меньшей мере, один производитель сладостей в Соединенном Королевстве.

Справочная литература

[11, Агентство по охране окружающей среды Англии и Уэльса, 2000 г., 31, VITO, и др., 2001 г.]

7.2.12.4 Оптимизация эффективности упаковочной линии

Описание

Плохая конструкция и работа упаковочных линий может привести к потере до 4 % продукта и упаковки многими компаниями. Чтобы улучшить эффективность и производительность, а также уменьшить образование отходов, технические условия для отдельных станков нужно точно указать, чтобы станки можно было эксплуатировать вместе, как часть общей эффективной конструкции.

Важно поддерживать работу самого медленного станка производственной линии на уровне максимальной производительности. В идеале поток исходных продуктов на нем не должен прерываться. Эффективность упаковочной линии можно отслеживать, например, еженедельно посредством измерения ключевых показателей производительности, например, соотношение количества отходов и продукции. Оптимальные и действительные проектные значения упаковочного станка можно наносить на график, чтобы определить, действительно ли оборудование работает с оптимальной эффективностью. Другие значения также можно наносить на график, чтобы выявить надежность отдельных станков. Ключевые показатели производительности могут включать количество брака за смену или за сутки и время простоя.

Экологические эффекты от внедрения метода

Уменьшение общего количества отходов ППНМ и отходов упаковки.

Воздействие на различные среды

Обычно отсутствует, однако, в одном из примеров, приведенных ниже в разделе «Эксплуатационные данные», использовалась более толстая пленка, но экономия на отходах перевесила этот факт.

Эксплуатационные данные

На примере крупного пивоваренного завода, для борьбы с низкой эффективностью упаковочной линии были созданы команды по контролю производительности и определению проблемных участков. Получение основных сведений об упаковочной линии позволило принять меры по уменьшению неполадок и увеличению эффективности. Такое действие привело к сокращению эксплуатационных расходов и уменьшению образования отходов, снижение производственных затрат превысило 137000 фунтов стерлингов/год.

Исследование на молочной заводе выявило, что сенсорные датчики упаковочной линии по скосу на верхушке бутылки находились слишком близко к наполнителю основания. По этой причине сенсорные датчики покрывались молочной пеной и не могли определить закупорку верхушки бутылки. При этом отбраковывалось до 20000 бутылок в неделю. Посредством изменения положения сенсорных датчиков компания смогла сэкономить 35000 фунтов стерлингов/год на расходах на утилизацию отходов в виде испорченных полиэтиленовых бутылок и дополнительно 5000 фунтов стерлингов/год на отходах молока и затратах на переработку, а также выгоду от увеличенного объема производства.